济南五大农贸批发市场内的740余位批发商“移民”山东酒品副食类电商平台——酒香副食网，这意味着省城消费者在家中就可以按照批发市场的价格买到日常食用类商品。“即使在现在这样全民电商的风口上，众多粮油副食类的批发商们却没有分食到互联网的蛋糕。他们就像是被阿里、京东这样大型电商平台遗弃的一批人，仍然在传统销售模式里摸爬。”酒香副食网总经理崔兆辉这样形容济南五大粮油食品批发市场里的众多批发商们。

崔兆辉说，作为销售棒的批发商，一直被冷落更多是因为他们不知道怎么开网店。去年，崔兆辉对济南现有的五大批发市场进行调研发现，有很多批发商虽然注册了淘宝店铺，但是一年的成交量却是零。“批发商不像零售商，他们以走量为主，因此他们很难做到对每一种产品进行包装和美化，更不要说去装修网店了。”

崔兆辉表示，作为区域型电商，酒香副食网虽然在资金和知名度上无法与大型电商平台相比，但其却有靠近货源地及各大批发市场的进货渠道优势。“当地品牌有时在大的电商平台上并无太多话语权，并且渠道业务也希望以当地为主，而区域电商则让当地品牌能够在当地拥有更多的知名度。换句话说，就是当地人更相信当地企业，特别是近几年电商平台中的售假现象让一些消费者开始倾向于当地的电商平台。”